Hierbij de laatste versie:
4 dl Water
1 1/2 Citroen,
4 dl Cava rosado Trepat El Xamfra
Doe de suiker bij het water en laat oplossen op laag vuur. Daarna nog 5 minuten op hoog vuur koken tot het water iets dik wordt en kleurt. R
Haal van het vuur laat afkoelen, rasp de citroen boven de siroop en roer het sap er door.
Zeef de siroop als deze koud is en meng met de cava.
Zet in vriezer en roer elk half uur om of doe in de ijsmachine.
Serveer met een lepelrietje in een mooie coupe!
Doe de suiker bij het water en laat oplossen op laag vuur. Daarna nog 5 minuten op hoog vuur koken tot het water iets dik wordt en kleurt. R
Haal van het vuur laat afkoelen, rasp de citroen boven de siroop en roer het sap er door.
Zeef de siroop als deze koud is en meng met de cava.
Zet in vriezer en roer elk half uur om of doe in de ijsmachine.
Serveer met een lepelrietje in een mooie coupe!
0 reacties:
Een reactie plaatsen