Proeven op reis.

Niets zo leuk als een land bezoeken en daar de wijnen uit de regio te proeven. Nu gingen wij naar Barcelona en logeerde langs de kust van de Costa Dorado. Wij gingen op bezoek bij Celler avgvstvs en proefde daar heerlijke witte wijnen o.a. een Xarel.lo maar helaas geen Cava.  Tijdens ons verblijf struinen wij alle Bodega's (wijnwinkels heten ook Bodega) en super mercado's af op zoek naar een verborgen juweeltje.

Wat opviel was dat wij vele lekkere cava's hebben geproefd, een enkeling kwam echt niet in aanmerking voor herhaling (vooral die van de supermercado). De kwaliteit was over het algemeen goed, meer lekker dan slecht. Toch zit er nog een heel verschil in lekker en echt goed, waarvan we er gelukkig ook een aantal tegen kwamen.Hierbij de foto van de flessen Cava van Vall d´ Lluna (spreek uit: baj de juna) mooie Catalaanse naam van een Bodega uit Castilla la Mancha. Deze Cava is een veel verkochte Cava uit de supermarkt en komt in brut, brut nature en rosado. De brut was redelijk de rosado zelfs heel redelijk vooral bij de BBQ maar bij de brut nature viel hij door de mand.