Zomer Cava recepten

Punch is in! Was het vroeger vaste prik bij oma op verjaardag met al die vruchtjes uit blik :-( er in, tegenwoordig is Punch weer hip en lekker!

Cava Punch Appel.
Meng in een mooie (minimaal anderhalf fliter) literkan:
450 ml appelsap troebel
650 ml Cava (brut nature)
6 blaadjes munt
2 blaadjes basilicum
100 gr. druiven
1 appel in stukjes
Doe het fruit en de blaadjes (heel houden anders wordt de smaak te sterk) in de kan en schenk appelsap en Cava er op, zachtjes roeren en je kunt direct inschenken!
Maak van te voren niet te veel klaar want het mag niet te lang staan.

Berry Bowl
Doe in een mooie bowl:1 cirtroen in kleine stukjes (biologische en schoon)
1 sinnasappel in kleine stukje (biologisch en schoon)
Alle bessen die je kunt vinden, blauwe, rode, zwarte, schoongewassen maar niet stukmaken.
50 ml Marc de Cava, rum of brandy.
10 ijsblokjes
1 fles (750ml) Cava brut.
Leg alle fruit in de bowl met de ijsklontjes, schenk de Marc de Cava er overheen en als laatse schenk je de Cava er op. Zachtjes roeren en in schenken maar!

Sinasappel water (Aqua de Valencia)
Meng in een leuke kan (minimaal anderhalf liter):
500 ml sinassappelsap (vers)
80 ml Cointreau
1 sinnasappel (biologische en schoon) in kleine stukjes
1 fles (750 ml) Cava brut
Heel verfrissend deze kan sinaasappel Cava, zet hem op tafel met de glazen er om heen!